Merdeka Kreasi Meriahkan KKSU 2026 melalui Bedah Buku “UMKM Kreatif Kuliner Halal” Kolaborasi dengan Perpustakaan Bank Indonesia
MEDAN — Kegiatan Karya Kreatif Sumatera Utara (KKSU) 2026 menghadirkan talkshow dan bedah buku bersama Dr. Muhammad Syahbudi, S.E.I., M.A., penulis sekaligus dosen. Kegiatan yang bekerja sama dengan Perpustakaan Bank Indonesia Provinsi Sumatera Utara ini berlangsung pada Jumat, 24 Juli 2026, di Laguna Atrium, Delipark Mall Medan.
Buku yang dibahas berjudul UMKM Kreatif Kuliner Halal dalam Pencapaian SDGs 2030 Indonesia. Diskusi mengangkat tema “Membangun UMKM Kuliner Halal yang Inovatif, Berdaya Saing, dan Berkelanjutan melalui Literasi Ekonomi”. Fara Lubis bertindak sebagai moderator dalam kegiatan tersebut. Bedah buku ini menjadi ruang untuk membahas peran literasi ekonomi dalam mendukung pengembangan UMKM kuliner halal. Selain memperkenalkan gagasan yang termuat dalam buku, kegiatan ini juga mengajak peserta melihat pentingnya inovasi, daya saing, dan keberlanjutan dalam pengelolaan usaha.
Dalam konteks pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan atau Sustainable Development Goals (SDGs) 2030, UMKM memiliki peran penting dalam menggerakkan ekonomi masyarakat. Penguatan kapasitas pelaku usaha, pemahaman terhadap prinsip halal, serta kemampuan beradaptasi dengan perkembangan pasar menjadi bagian dari upaya membangun usaha yang berkelanjutan. Penyelenggaraan bedah buku dalam rangkaian KKSU 2026 menunjukkan dukungan terhadap pengembangan literasi dan ekonomi kreatif di Sumatera Utara. Kolaborasi dengan Perpustakaan Bank Indonesia Provinsi Sumatera Utara juga memperluas ruang bagi masyarakat untuk memperoleh wawasan dan bertukar gagasan mengenai pengembangan UMKM. Melalui kegiatan ini, peserta diharapkan memperoleh pemahaman yang lebih luas mengenai potensi UMKM kuliner halal serta terdorong untuk mengembangkan usaha yang inovatif, berdaya saing, dan memberi manfaat bagi masyarakat.
